Il cioccolato è una tentazione irresistibile. Ma è vero che fa ingrassare? Consumarlo la mattina può avere l’effetto opposto? Mangiare cioccolato a colazione fa dimagrire? Ecco l’incredibile risposta.
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- Miranda, Lin-Manuel (Autore)
Il cioccolato a dieta
Mangiare cioccolato a colazione fa dimagrire? Ecco l’incredibile risposta che vi farà felici: sì, mangiare cioccolato a colazione in determinate modalità, può essere la mossa giusta per la dieta dimagrante.
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Il segreto per trarre questo beneficio dal cioccolato è proprio quello di mangiarlo a colazione. Dare un morso a un pezzo di cioccolato prima di fare colazione aiuta a velocizzare il metabolismo. Se al mattino si mangia cioccolato è poi altamente probabile che, durante la giornata, si avverta di meno la necessità di consumare altri dolci.
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Cioccolato a colazione: quale mangiare
Abbiamo detto che mangiare cioccolato a colazione fa dimagrire. Ma quale cioccolato bisogna mangiare per favorire la perdita di peso? Senza dubbio il miglior alleato per chi è a dieta è il cioccolato nero extra fondente con percentuale di cacao non inferiore all’80%. Questo tipo di cioccolato è un acceleratore del dimagrimento. La sua capacità snellente è dovuta alle sostanze antiossidanti in esso presenti, i polifenoli.
Il cioccolato al latte invece, può essere riservato alla colazione soltanto in caso di bisogno di una carica energica utile a affrontare una giornata particolarmente impegnativa. 30 grammi di cioccolato al latte apportano all’organismo 165 kcal, che equivalgono più o meno a una tazza di latte insieme a una fetta biscottata con un cucchiaino di miele. Una colazione di questo tipo andrebbe però riservata una sola volta alla settimana.
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Il cioccolato bianco non contiene sostanze antiossidanti utili al dimagrimento per cui allo scopo non si rivela utile. Non tutto il cioccolato si rivela dunque alleato della linea. Il cioccolato bianco o quello contenuto in snack e brioches preconfezionate sono da evitare a colazione se si è a dieta.
Quanto cioccolato mangiare a colazione per dimagrire
Abbiamo capito che il miglior cioccolato che può aiutarci a perdere peso se lo mangiamo a colazione è quello nero extra fondente. Ma quanto ne dobbiamo mangiare a colazione per dimagrire?
La quantità ideale è di 40 grammi di cioccolato nero extra fondente, che possono essere suddivisi in due quadratini da 20 grammi ciascuno. 40 grammi di cioccolato extra fondente consumato ogni giorno a colazione, fanno perdere il 10% in più di peso rispetto alla diminuzione ponderale correlata alla dieta ipocalorica.
Certamente ciò va fatto in abbinamento alla dieta: il cioccolato va consumato insieme alla colazione consueta e ad altri quattro pasti equilibrati e poveri di zuccheri studiati all’interno del menù associato al regime alimentare ipocalorico quotidiano, quindi compreso di pranzo, cena e dei due spuntini di metà mattinata e metà pomeriggio.