Una tipica abitudine prettamente italiana potrebbe non essere poi così sana quanto sembra.
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Diciamolo, alzi la mano chi non ha mai avuto l’abitudine, almeno per un breve periodo di tempo, di fare colazione con un cappuccino ed un cornetto, sia nella comodità di casa propria che al bar. Fare partire la giornata con qualcosa di dolce, delizioso e caldo come un buon cornetto al cioccolato, alla marmellata o alla crema ci aiuta ad andare a sbrigare le nostre faccende mattutine o correre al lavoro con uno spirito tutto diverso ma…siamo poi così sicuri faccia bene e che soprattutto non ci faccia prendere peso?
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Fare colazione ogni mattina con un cornetto non è una buona abitudine: ecco i motivi
Iniziare la giornata facendo una colazione a base di caffè e cornetto purtroppo non fa bene alla nostra salute. Avete capito bene, purtroppo si tratta di un pasto totalmente squilibrato dal punto di vista nutrizionale in quanto il cornetto contiene solamente un grandissimo quantitativo di zuccheri raffinati e grassi: la sua preparazione infatti prevede ingredienti nocivi per il nostro organismo quali la margarina, il temutissimo sciroppo di glucosio, l’olio di palma, lo zucchero bianco e talvolta perfino lo strutto facendo in modo che un solo cornetto, per quanto piccolo esso sia, arrivi a contenere non meno di 400 calorie!
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Una vera e propria bomba per il nostro organismo, non pensate? Non soltanto tutti questi grassi ci fanno inevitabilmente prendere peso ma sono estremamente pericolosi per le arterie ed il cuore in quanto innalzano pericolosamente il livello di colesterolo cattivo presente nel nostro sangue.
Ovviamente con questo articolo non vogliamo demonizzare assolutamente il cornetto, ci mancherebbe altro, semplicemente far presente ai nostri lettori che mangiarlo ogni mattina per dei periodi di tempo prolungati non fa bene al nostro corpo e che sarebbe decisamente meglio prediligerlo soltanto di tanto in tanto, magari solamente una volta alla settimana.
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Quali sono quindi gli alimenti da preferire a colazione in modo da preservare la nostra salute e mantenere il peso forma? I nutrizionisti suggeriscono che la prima colazione dovrebbe provvedere al nostro organismo ben il 20 % delle calorie da assumere nel corso di una giornata e che dovrebbe essere estremamente bilanciata in modo da darci le energie necessarie per affrontare la mattinata contenendo quindi il giusto rapporto tra proteine, vitamine, grassi e carboidrati in modo da non farci sentire nuovamente affamati poco dopo aver mangiato.
Gli alimenti da prediligere per una prima colazione sana, gustosa ed equilibrata.
Alla luce di quello che avete appena letto, sicuramente vi starete chiedendo quali siano quindi i cibi da inserire nella propria alimentazione mattutina, sarete felici di sapere che ci sono tantissime scelte!
Se non avete nessun problema ad assumere alimenti salati a colazione via libera a uova (sode, strapazzate o intere), avocado, fesa di tacchino e formaggi magri come la ricotta ed il primo sale, mentre se continuate a preferire una colazione dolce potete prediligere della frutta fresca e secca, yogurt greco, frullati, latte vegetale, una bella ciotola di avena, i cereali integrali o due fette di pane rigorosamente integrale ricoperto da marmellata senza zuccheri aggiunti. C’è davvero l’imbarazzo della scelta ed il tutto può essere accompagnato da una tazza di tè caldo, un caffè o una spremuta di arance fresche.